SEMCO Olej Rydzowy / KONESER ZDROWIA

Dawno temu wysłuchałam audycji dotyczącej olejów. Wiedziałam już wtedy o świetnym wpływie oleju rzepakowego na organizm, ale nie zgłębiałam tematu. Tymczasem pani, która opowiadała z niezwykłym zapałem o olejach wymieniała jeden gatunek za drugim, wskazywała różnice, podrzucała pomysły na dania, wskazywała różnice w smaku i składzie. Zeszłam. Nagle okazało się, że olej, to nie twój wróg najgorszy, ale najlojalniejszy przyjaciel, który może stać się zbawieniem dla obciążonego chemią ciała. Jest tyle rodzajów olejów, że każdy da radę wybrać dla siebie taki, który spełni jego wymagania smakowe, a także zdrowotne, pamiętajcie, że olej olejowi nierówny! 

Zupa z cukinii z kaszą jaglaną / KONESER ZDROWIA

Zauważam słabnącą popularność zup. W domach większości osób, które znam, królują konkretosy: drugie danie, najlepiej mięsno – miechowe z mięsem. No tak, tak, wiemy, że niezdrowo, że warzywa pięć razy dziennie, że tłuszcz, cholesterol, ale dopóki nie boli, dopóki lekarz wynikami nie straszy, zupy są be.

Nie dla mnie.

 Jestem wielką fanką tych dań zarówno w kwestii przygotowywania jak i smakowania, oczywiście. Nie lubię przygotowywać tych samych potraw, jestem typem kucharza poszukującego.